02
Jul 2015

Viña Daron, un vino para el verano

El vino rosado está de moda. Ahora y desde hace algún tiempo, rosado es sinónimo de verano. Hace un tiempo pusimos todo nuestro entusiasmo en un proyecto de investigación avalado por el sello de nuestro enólogo, Juan Manuel Vetas, fruto de ese trabajo nació nuestro Viña Daron. Es un vino con gran personalidad, versátil y …

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18
Jul 2013

Pizza Soufflée by Loleta

Increíble la receta de pizza soufflée que nos traemos del blog culinario «www.loleta.es» una malagueña apasionada de la cocina, viajera y amante de la fotografía, los peques, el diseño, la moda, la decoración y descubrir  nuevas experiencias, nos intenta traer de una forma fácil y práctica su magia en la cocina. En esta ocasión, ha maridado …

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Guinness Stout Chocolate Cake

Os imagináis una tarta elaborada con cerveza «Guinnes», Eva de Cookeate «blog gastronómico» nos la manda, genial esta receta que sin duda dejara boquiabierto a todos comensales. INGREDIENTES: PARA EL PASTEL: – 250 gr. de cerveza guinness stout – 250 gr. de mantequilla sin sal – 75 gr. de cacao en polvo – 400 gr. …

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El arte del maridaje

Cuantas veces no hemos preguntado, que tipo de vino acompañara mejor cada plato, esto es fundamental para que la velada sea digna de los paladares mas exigentes. En realidad el maridaje no es más, que una armonia «entre el vino y los alimentos» que vamos a consumir. Se dice o se aconseja, que un vino …

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