La tierra
«Un día caluroso cualquiera de finales de Agosto, en las cercanías del poblado prehistórico de Acinipo, madre e hijo recolectan en el Arroyo de Setenil unos racimos de uvas silvestres y bien maduras. Los introducen en un cesto de mimbre y marchan de nuevo al poblado, entre un bosque de encinas, quejigos y alcornoques. Una vez en su vivienda circular con cubierta vegetal, quizás por olvido y con la providencia del azar, la alta temperatura y maduración del fruto, genera, en cuestión de horas, una fermentación, resultando un líquido extraño, mejor dicho un zumo, excitante y delicioso…»
Bartolomé Nieto
Nuestros vinos
TINTO CRIANZA
Año: 2012
Variedades: Sirah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Visite nuestra Bodega
En Bodegas Excelencia le invitamos a que pase un día diferente conociendo nuestra bodega en una visita guiada donde podrá introducirse en el maravilloso mundo del vino y descubrir los procesos de elaboración tanto en la viña como en la bodega. Además, podrá visitar a las viñas, la zona social y sala de catas, la nave de elaboración, los depósitos, la sala de crianza, y los botelleros.
Todo ello en compañía del personal de la bodega y con una descripción detallada de todos los procesos de elaboración. Y para acabar con buen sabor de boca, la visita terminará con una cata y degustación de nuestros vinos.