Todo aquel que prueba este vino se queda impresionado. La vendimia se realiza de forma manual en cajas de 15kg siguiendo nuestra política de calidad realizando doble selección de racimos. Terminada las fermentaciones el vino se estabiliza, se filtra y se embotella, para pasar a nuestra sala de reposo. Así es nuestro TAGVS
Visita guiada por nuestra bodega con aperitivos Pasión y misterio, así hemos bautizado a una de nuestras rutas enoturistas en el que nuestros visitantes conocerán todos los entresijos de nuestra bodega acompañado de un guía. El recorrido incluye un paseo por el viñedo «el buen vino se hace en la viña», seguiremos por las …
Elegante en nariz, fruta roja y negra acompañada de sutiles toques de Torrefactos y chocolates. Paladar con buen volumen, sabroso y equilibrado. Esta es la carta de presentación de Los Frontones, un vino para todos los paladares. Los Frontones 2009
El vino rosado está de moda. Ahora y desde hace algún tiempo, rosado es sinónimo de verano. Hace un tiempo pusimos todo nuestro entusiasmo en un proyecto de investigación avalado por el sello de nuestro enólogo, Juan Manuel Vetas, fruto de ese trabajo nació nuestro Viña Daron. Es un vino con gran personalidad, versátil y …
En cuestión de vinos, con elegir un buen caldo no basta. Beber vino implica mucho más, todo un ritual que ha elevado tanto su reputación a ojos de algunos que servir una simple copa a los amigos o servirlo adecuadamente en un restaurante no esté al alcance de todos. Hoy os vamos a dar una …
Nos encanta beber vino, el aumento de la comunidad “winelover” es un hecho que no se puede negar. A lo largo de los años, no pocos estudios han avalado científicamente los beneficios que reporta a la salud el consumo moderado del vino tinto. Y lo cierto es que, contados productos tienen tantas cualidades positivas para …
Vaya mes de mayo más intenso y movidito hemos tenido aquí en la bodega… Hemos pisado Ronda, Nerja, Madrid, Antequera y Málaga en varias ocasiones y es que es verdad, echando la vista atrás no hemos parado en casa nada pero hemos disfrutado mucho y estamos muy contentos por la acogida que han tenido nuestros …
Ronda es tierra de buenos caldos y gentes y mayo es una de las mejores fechas para planificar excursiones y escapadas en los que conocer los secretos más profundos de los procesos de elaboración de uno de los productos estrella de nuestra gastronomía, el vino y por supuesto, ¡degustarlos! ¿Te imaginas en el campo, rodeado …
La alta cocina y los buenos vinos malagueños se dan cita en una noche mágica de la mano del Restaurante José Carlos García (estrella michelin) y Bodegas Excelencia. Guiado por la batuta de Mariano Heredia (Vinaliti escuela de vino) y su «fiesta no filoxera» que va por su VII edición. ¿Que es la filoxera? Es …