¿Te gusta el vino y quieres conocer todo el proceso de fabricación de nuestro caldo Excelencia? ¿Quieres regalarle a alguien una experiencia única y original? Pues puedes hacer todo eso y mucho más en Ronda, en un paraje sin igual y con una degustación exquisita. Los grupos son reducidos de entre 8-10 personas (consultar para …
Todo aquel que prueba este vino se queda impresionado. La vendimia se realiza de forma manual en cajas de 15kg siguiendo nuestra política de calidad realizando doble selección de racimos. Terminada las fermentaciones el vino se estabiliza, se filtra y se embotella, para pasar a nuestra sala de reposo. Así es nuestro TAGVS
Hemos chocado hasta la saciedad estas fiestas nuestras copas con amigos y familiares al grito de “un brindis” y de “Salud” todos hemos alzado las copas de vino o champán y hemos celebrado nuestras reuniones… pero ¿por qué brindamos? La verdad que durante la Navidad hemos pensado mucho sobre esto, realmente chocar las copas es …
Visita guiada por nuestra bodega con aperitivos Pasión y misterio, así hemos bautizado a una de nuestras rutas enoturistas en el que nuestros visitantes conocerán todos los entresijos de nuestra bodega acompañado de un guía. El recorrido incluye un paseo por el viñedo «el buen vino se hace en la viña», seguiremos por las …
Una hora, un paseo por nuestro viñedo, instalaciones, sala de barricas y degustación de nuestros vinos junto con aperitivos, es una de las rutas con más éxito y aceptación entre nuestros visitantes que eligen Ronda para pasar un rato agradable entre amantes y profesionales del vino. «Sensaciones y Sentimientos» es una de las rutas que …
En pleno verano, el calor o el exceso de humedad pueden dañar el vino pero que no cunda el pánico, aquí van algunos consejos para conservar el vino en perfecto estado una vez abierto. Apunta alguno de estos sencillos consejos y podrás disfrutar del caldo en su esplendor. 1. Evita la exposición de la botella …
El vino rosado está de moda. Ahora y desde hace algún tiempo, rosado es sinónimo de verano. Hace un tiempo pusimos todo nuestro entusiasmo en un proyecto de investigación avalado por el sello de nuestro enólogo, Juan Manuel Vetas, fruto de ese trabajo nació nuestro Viña Daron. Es un vino con gran personalidad, versátil y …
Vaya mes de mayo más intenso y movidito hemos tenido aquí en la bodega… Hemos pisado Ronda, Nerja, Madrid, Antequera y Málaga en varias ocasiones y es que es verdad, echando la vista atrás no hemos parado en casa nada pero hemos disfrutado mucho y estamos muy contentos por la acogida que han tenido nuestros …
Ronda es tierra de buenos caldos y gentes y mayo es una de las mejores fechas para planificar excursiones y escapadas en los que conocer los secretos más profundos de los procesos de elaboración de uno de los productos estrella de nuestra gastronomía, el vino y por supuesto, ¡degustarlos! ¿Te imaginas en el campo, rodeado …
Desde que empezamos con el ilusionante proyecto a finales del 2005, he tenido la oportunidad de explorar estas tierras tan maravillosas y salvajes. Desde un principio teníamos claro, que si íbamos a elaborar vinos en la Zona de Málaga, lo hariamos en este trocito de Andalucía. Ronda pertenece a una amplia comarca natural conocida como Serranía de Ronda, …